- tütsülenmiş av sosisleri - 6 adet
- pastırma - 200 gram
- peynir - 250 gram
- yeşillik - demet tat
Sosisleri keskin bir bıçakla kesin. Peyniri küçük parçalar halinde kesin. Sosis diliminde, peynir parçalarını, peynirlere, yeşilliklerin üzerine koyun. Sosisleri ince bir domuz pastırması ile sarın. Peynir eriyene kadar kızartın. Bir tavada, mangalda, kömürlerdeki ızgarada sosisleri kızartırsınız veya fırında pişirebilirsiniz.
Porsiyon: 6