Peynir doldurma ile rulo Bu rulolar bazı sebze garnitür ile öğle yemeği için sıcak formda iyidir! Çok sulular, jambon ete farklı ve ayırt edici bir tat veriyor ve dolumdaki peynir kremsi notalarla doluyor! Aynı şekilde, tavuk filetolarını hazırlayabilirsiniz! Gerçek bir şenlikli et yemeği çıkıyor! Çok lezzetli, kesinlikle denemenizi öneririz!
maddeler:- Kaburga olmadan domuz fileto 500 g
- Ham 250gr
- Sert peynir 180 g
- Yeşil soğan 0.5 demet
- Tuz 9 tutam
- Karabiber kara zemini 4 tutam
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Provence otlar 1 tutam
- Adım 1 domuz ve domuz dolgulu domuz eti hazırlamak için kemiksiz domuz filetosu, ince pürüzsüz parçalar halinde kesilmiş bir jambon (bu şekilde bir dilimleyici üzerinde ya da hemen bu şekilde jambonun kesilmesini istemek için dükkanda saklayın), sert peynir, yeşil soğan, zeytinyağı .
- Adım 2 Kemiksiz domuz filetosu ince porsiyonlara kesilir. Toplamda 9 adet elde edildi.
- Adım 3 Bir mutfak çekiçli domuz parçalarını en ince duruma getiriyoruz.
- Adım 4 Sert peynirleri ince bir rende ovalayın ve yeşil soğanları ince halkalara kesin.
- Adım 5 Peynir, soğan, zeytinyağı ve karabiber karıştırın.
- Adım 6 Şimdi ruloları oluşturuyoruz. Biz bir parça dana etini biraz tuz alırız (bir parça et için bir tutam tuz).
- Adım 7 Bir parça jambonun üzerine bir dilim jambon koyun.
- Adım 8 Bir jambon için 1 çorba kaşığı. l. peynir dolgusu.
- Adım 9 Yoğun ruloyu sarıyoruz.
- Adım 10 Böylece ruloların geri kalanını sarın ve pişirme kabına koyun.
- Adım 11 Zeytinyağlı et ruloları dökün.
- Adım 12 Formu folyo ile kaplayın ve 20 dakika 200 ° C fırında önceden ısıtın, sonra folyoyu çıkarın ve 180 ° C'de 20 dakika daha pişirin. Herhangi bir sebze garnitürüyle öğle yemeği için sıcak bir formda dolum yapan jambon ve peynirli domuz böreği servis ediyoruz.