- Pembe Somon - 400 Gram
- Patates - 5 adet
- Havuç - 1 adet
- Yay - 1 adet (veya 2 küçük)
- Kereviz - 1-2 adet (kök)
- Bulgar biberi - 0.5 adet
- Tuz, biber, baharat - Tatmak
- Taze yeşillik - 1 adet (demet)
Önce gerekli tüm malzemeleri hazırlayacağız. Balıkların işlenmesi gerekir - yüzgeçleri, başı ve kuyruğu kesin. İlk önce patatesleri suya koyun. tuz ile Sezon. Patatesler neredeyse piştiğinde, diğer ince doğranmış sebzeleri de doğramış olursunuz (bunların kızartmasını yapabilirsiniz - bu isteğe bağlıdır). Hazır sebze suyunda balık tutuyoruz (tamamen!). Balık piştikten sonra çıkarır ve bir tabağa koyarız. Balığın etini seçip çorbaya geri koyarız. Çorba neredeyse hazır. Biraz sebze yağı ekliyoruz (eğer sebzelerden kızartılmadıysa), doğranmış taze otlar, çeşniler. Çorba hazır!
Porsiyon: 4