- Somon - 300 gram
- Patates - 7 adet
- Ricotta peyniri - 100 gram
- Dereotu (paket) - 1 Adet
- Limon - 1/2 Adet
İşte atıştırmalıklarımızı hazırlayacağımız malzemeler. Ricotta peynirine ek olarak, istenirse herhangi bir kremalı peynir (örneğin Philadelphia) ile değiştirilebilen bir İtalyan lor peyniridir, her şey size aşina olmalıdır. Pastayı hazırlıyoruz. Bunu yapmak için ricotta, ince kıyılmış dereotu, biraz limon suyu ve limon kabuğu rendesi karıştırın. Solim, biber, karıştırın ve macun hazırdır. Patatesler tekdüze olarak soyulur. Her patatesleri ikiye böldük. Atıştırmalıkların masa üzerinde daha güçlü olması için fotoğraftaki gibi patateslerin yarısının üst kısımlarını kesin. Sadece atıştırmalık malzemelerini birlikte toplamak için kalır. Patatesin yarısını alıyoruz, bir macun tabakası uyguluyoruz ve üstüne ince somon dilimleri koyuyoruz. Yeşiller ile biraz süslü - ve masaya servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 6-7