Fırında patates "Hassel" Bu evde özel bir şey yok ama "kapının önünde misafirler", patates, ya da daha ziyade, fırında bir formda, patates "Hassel" bir asa haline gelebilir olur. Bu yemeğin bileşimi taze ekmek kırıntıları ve tereyağı içerir; bunlar, pişirildiğinde, kremalı gevrek ve eriyen ağız patateslerinin büyülü bir tadı yaratır. Fırında patates "Hassel" İsveç yemeği olarak kabul edilir. Ayrıca, bazı kaynakları bir diyet tabağı olarak konumlandırılmıştır, çünkü burada sadece süt yağları kullanılmaktadır ve fırında pişirilmektedir. Her durumda, bu bizim için geleneksel bir patates doldurmak için başka bir seçenek. Dene, misafirleri şaşırtın. Kayıtsız kalmayacaksın.
maddeler:- Patates 10 adet.
- Tereyağı 200 g
- Baton 100 g
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Yemek pişirmek için: patates, somun (ekmek kırıntıları ile değiştirilebilir, fakat daha taze kırıntıları), tereyağı, tuzu (tadı).
- Adım 2 Bir harman halindeki somun hamurunu kırıntı durumuna kesin.
- Adım 3 Patatesleri soyup, bir havluyla yıkayın ve kurulayın.
- Adım 4 Patatesleri kesip kesin, kesmeyin. Konsey. Soyulmuş patatesleri bir çorba kaşığı içine koyun ve ince tabakalara kesin. Kaşık bıçağın bıçağının sonuna kadar bir kesim yapmasına izin vermeyecek ve sonuç olarak "patates-akordeon" elde edeceksiniz.
- Adım 5 Pişirme kabına tereyağı sürün. Patatesleri yukarı doğru kesik, tuz ile üzerine koyun.
- Adım 6 Patatesleri ekmek kırıntıları ile serpin ve erimiş tereyağı üzerine dökün.
- Adım 7 Bir saat boyunca 200 ° C'de pişirin. Pişirme işleminde, patatesleri 2 kez eritilmiş tereyağı ile yağlayın.