- buğday unu - 2 1/2 Bardak
- şeker - 5,5 Bardak
- su - 3/4 Cam
- soda - 1 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ - 1 st. bir kaşık dolusu
- meyve veya nane özü - 4-5 damla
Şurubu şeker ve su gibi maddelerden pişiriniz. Bitmiş kütle soğutulur ve meyve ya da nane özü, un, soda, bitkisel yağa ilave edilir. Elde edilen kompozisyondan hızlıca hamur yoğurun, ardından 30 dakika bir kenara koyun, böylece yükselir ve "ulaşılır". Parçaların kesildiği ve top haline getirildiği testlerden oluşan uzun bir ip yapılır. Toplar bir kağıda konur, yağlanır ve bir bıçakla bastırılır. 15 dakika ısıtılır, daha sonra açık kahverengi bir renk oluşana kadar 180 ° C'de 7 dakika fırında pişirilir. Bisküvileri çay için servis edin.
Porsiyon: 8