Klasik kombinasyon Bir İtalyan aksanıyla kolay, görünüşte iddiasız bir salata, ama hayır - tat mükemmel, ahenkli, mozzarella, domates ve zeytinlerin birbiriyle mükemmel uyum gösterdiği bir sır değildir ve zeytinyağ ve limon suyuna dayalı klasik bir giyinme mükemmel bir şekilde birbirine bağlanır. Bir güzel salata a la Caprice malzemeler!
maddeler:- Domates 2 adet.
- Mozzarella peyniri 130 g
- Tohumsuz Zeytin 70 g
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Bu salatayı yapmak için mozzarella peyniri, zeytin (kemiklerle veya kemiksiz olarak kullanılabilir, ikinci seçenek tercih edilir), domates, limon, zeytinyağı, tuz gerekir.
- Adım 2 Mozzarella, mümkünse küpler halinde kesilir.
- Adım 3 Domates madeni, pedikülleri çıkarın, küp küp büyüklüğüne göre küpler halinde kesin.
- Adım 4 servis kremanki (iki porsiyon), dilimlenmiş domateslerin yarısını koyun.
- Adım 5 Daha sonra domatesin tabakasında mozzarella yayarız.
- Adım 6 Geri kalan domatesleri mozzarellaya koyun.
- Adım 7 Zeytinlerin üstünde.
- Adım 8 Zeytinyağından, taze sıkılmış limon suyundan ve bir tutam tuzdan, tüm malzemeleri bir çatalla karıştırarak giyinmeyi hazırlarız.
- Adım 9 Salata sosu dökün ve hemen masaya servis yapın!