- yumurta - 4 adet
- ekşi krema - 200 gram
- Tereyağı - 120 gram
- şeker - 1 bardak
- un - 1,5 bardak
- pişirme için soda - 1 tatlı kaşığı (1 tatlı kaşığı sirke ile karıştırın)
- kakao tozu - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz - 1 tutam
Bir kapta, yumurtaları şekerli (5 dakika) yedirin. Eritilmiş tereyağı ve ekşi krema ekleyin. Un, tuz ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın. Hamurun yarısını başka bir kaseye dökün. Kakao tozunu hamurun 1 kısmına ekleyin. Mükemmel bir mermer efekti yaratmak için iki büyük kaşık kullanmanız gerekir. Kızartma tavasının ortasıyla başlayın, 1 kaşık beyaz hamur koyun ve ardından kakao hamuru vb. Zaman zaman, hamurun tava üzerinde eşit olarak dağılıp yayılmadığını görmek için tava hafifçe sallayın. Fırını 350 ° C'ye ısıtın ve pastayı 40 dakika pişirin. Onu beğeninize göre dekore edin. Bu tarifte kekin üstünü öğütülmüş ceviz ile kaplamıştım.
Porsiyon: 4