Mercimek püresi

Mercimek püresi, çocuklar için çok yararlı bir yemektir. Hazırlanışı: Malzemeler için mercimek durulayın :

• mercimek - 1 bardak
• havuç - 1 adet
• zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
• peynir - 1 st. bir kaşık dolusu
• kekik - tatmak
• karabiber karabiber
• tuz - Tadı

talimatlar

Mercimek püresi, çocuklar için çok yararlı bir yemektir. Hazırlanışı: Mercimekleri soğuk akan suyun altında durulayın, bir kaba koyun ve su ilave edin. 8-10 saat bekletin. Bir tencerede tuzlu su kaynatın, mercimek dökün, havuç ve kekik ekleyin. Bitene kadar pişirin. Suyu boşaltın ve mercimek bir karışım elde edinceye kadar havyar ile karıştırın. Püreli patatesleri ince rendelenmiş peynir, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tadın.

Porsiyon: 4