- Kuzukulağı - 10 Gram
- Şeftali - 50 gram
- Beyaz peynir - 50 gram
- Bal - 1 tatlı kaşığı
- Balsamik sirke - 1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- Biber - 1 Pinch
Bunlar bizim malzemelerimiz. Şeftali, kemiği çıkarın ve dilimler halinde kesin (fotoğrafta olduğu gibi). Şeftali dilimlerini, her iki tarafta yaklaşık 30 saniye boyunca kuru bir tavada kızartın. Pan kötü ise ve yanacaklarından korkuyorsanız - biraz yağ dökün. Servis tabağında, üzerlerinde - kavrulmuş şeftalilerin üstünde - yıkanmış ve kuru kuzukulağı yaprakları yer alır. Beyaz peynir, tuz, karabiber ve üst kısım bal, balzamik ve zeytinyağı ile karıştırılır. Bitti!
Porsiyon: 1-2