- Sığır eti - 500 gram
- Yay - 2 adet
- Sorrel - 600 gram
- Tereyağı - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Ekşi krema - 0,5 bardak
- Su - 3 litre
Kuzukulağı ile yeşil lahana çorbası yapmayı bilmiyorsanız, tarifim tam size göre. Reçete çok basit, yeni başlayanlar bile anlayacaktır. Bu tarifin üzerine Shchi, etler üzerinde pişirildiklerinden çok zengindir. Ancak, yeşil lahana çorbası kuzukulağı tarifi ve sebze suyu ile seçenek tarifi, daha hafif bir lahana çorbası istiyorum - tarifi et kesilmiş ve sebze pişirin. Genel olarak, denemede - lahana çorbasında yemek pişirilir :) Kuzukulağı ile yeşil lahana çorbası nasıl pişirilir, adım adım tarif: 1. Lahana çorbasının temeli, her zamanki gibi, - ateşe büyük bir su koyup ince doğranmış dana eti ilave edin. Kaynayana kadar kapağın altında bırakıyoruz. 2. Su kaynadığında, yangını en az seviyeye indiririz, köpüğü çıkarırız. Tuz, karabiber ve ince doğranmış soğan ekleyin. 3. Hepsini yarım saatten fazla pişirmeyin. 4. Broth yaklaşırken, ince shchuem sorrel. 5. Ayrı bir tencerede, şimdi tereyağını eritin ve içine koyun, birkaç dakika doğrayın ve ekşi krema dökün. Çok iyi, her şey karışık ve bizim çorbalarımıza döküyoruz. 6. Lahanayı tuz ve biber için düzenliyoruz, kaynamaya getiriyoruz ve ısıdan uzaklaşıyoruz. Bitti! Sıcak servis yapın. Afiyet olsun! ;)
Porsiyon: 5-6