- Kuzukulağı - 200 Gram
- Yay - 1 adet
- Patates genç - 4 adet (küçük boy)
- Salatalık tuzlanmış - 2-3 adet (ayrıca taze alabilirsiniz)
- Yeşiller - 100 Gram
- Bitkisel yağ - - Tatmak
Kuzukulağı ile nasıl salata yapılacağını öğrenmek ister misin? Öyleyse adreste kalıyorsun :) Bu salatanın iştahı ve kullanışlılığı ile ilgili hikayelerle sizi sıkmayacağım çünkü hemen - kuzukulağı salata tarifi. Yemek pişirin ve tadını çıkarın: 1. Ateşe küçük bir su kabı koyun ve genç patateslerimizi "üniformalarda" kabuğuyla birlikte pişirin. 2. Patatesler demlenirken ve soğutulurken, soğanları yarım halkalara ve salatalıklara (küp veya küplerle) temizleyip keseceğiz. 3. Her türlü yeşillik (maydanoz, dereotu veya kişniş), bir karıştırıcıda öğütme veya bıçakla parçalama ve bir kaseye koyduğumuz meyve suyu ile birlikte. Orada - ve salatalık ile soğan. 4. Patatesler soğuduktan sonra, salatalıkların içine (saman veya zar) kesin ve bunları malzemelerin geri kalanına gönderin. 5. Şimdi salatayı doldurmanız gerekiyor. Aslında, bu salatası yapmaya çalıştım, her zaman lezzetli oldu. Ama en sevdiğim pansumanlarımızdan biri zeytinyağlı hardal. Bununla birlikte ekşi krema veya tereyağı ile doldurabilirsiniz. 6. Gerekirse herşeyi karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin - ve servis yapabilirsiniz! Hepsi bu, şimdi kuzukulağı bir salata yapmak için bir daha harika bir yol biliyorum - sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli. İyi şanslar! ;)
Porsiyon: 3-4