Hafif ve lezzetli kek Ev yapımı hamur işleri, evde özel bir ruh hali ve coziness garantisidir. Bu, her günkü kekler için bir kek için tipik yoğun kuru bir doku olan bir reçetedir. Kekdeki kirazlar ve kuru üzümler kuru kayısı, ceviz ile değiştirilebilir veya takviye edilebilir. Kek birkaç gün boyunca iyi korunur, kurumaz ve sertleşmez. Tereyağ, margarin ile yer değiştirmek için arzu edilmez, çünkü hoş bir krem yağ hissi hissedilir ve onu kaybetmek istemezsiniz. Yumurtalar çok büyük, orta boy yumurtalar 5 tane almalı. Kuru meyveler önceden yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Kiraz kendini kurutmuş, o yüzden yıkamamış.
maddeler:- Tereyağı 120 g
- Şeker 200gr
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Tuz 1 g
- Un, buğday 300 g
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Kuru üzüm 20 g
- Kiraz güneşi 20 g kurutulmuş
- Şeker vanilyası 2 gr
- Adım 1 Ana ürünleri hazırlayın. Yağ, oda sıcaklığında olmalıdır. Yumurtalar da oda sıcaklığına ihtiyaç duyarlar.
- Adım 2 Yumuşak tereyağını şekere, vanilya şekerine koyun.
- Adım 3 Yumurtaları ve tuzu ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 4 Unu kabartma tozuyla karıştırın. Kurutulmuş meyveleri doğrudan un içine koyun, hafifçe un halinde yuvarlayın.
- Adım 5 Stir. Hamur kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
- Adım 6 Bir fırın tepsisine koyun.
- Adım 7 Yaklaşık 40-50 dakika boyunca 200-210 ° C'de pişirin.