- Meyveler - 400 Gram
- Karabuğday unu - 150 Gram
- şeker - 75 gram
- bal - 2 Sanat. kaşık
Çilekleri bir toprak tencereye koyunuz, sonra 1n ile 1m arasında bir oranda su dökünüz. Tabağın yüzeyinde veya meyveler kaynana kadar fırında pişirin. Bu olduğunda, karabuğday unu karışıma koyun ve tüm malzemeleri kalınlaşana kadar pişirin ve sürekli karıştırın. Bal ve şekerle doldurun, 15-20 dakika daha pişirin. Kıvamda, taze püresi yulaf lapasına çok benzer bir kütle elde edilmelidir. Kulağ soğudukça, küçük tabaklara aktarın, soğumaya bırakın ve meyveleri süsleyin.
Porsiyon: 4