Üzümlü Nar Jeli

Güçlü maddeler için su, nar suyu, portakal suyu, agar ve şekeri orta bir tencerede karıştırın :

• su - 1 1/2 bardak
• nar suyu - 500 mililitre
• portakal suyu - 1 bardak
• ağar - 2 st. kaşık
• şeker - 1 bardak
• yeşil üzüm - 1 su bardağı (çukur)

talimatlar

Suyu, nar suyunu, portakal suyunu, agar ve şekeri orta ateşte karıştırıp yüksek ısıda karıştırın. Bir kaynamaya getirin. Sıcaklığı azaltın ve şeker ve agar eriyene kadar yaklaşık 5 dakika boyunca bir çırpma teli ile karıştırın. Karışımı büyük bir kaseye veya bardağa dökün. Üzümleri 4 parçaya ayırın. Üzümleri eşit olarak 8 bardak arasına bölün ve her bardağa 2/3 bardak nar karışımı dökün, dökmeden önce sıvıyı çırpın, böylece agar aşağıya yerleşmez. Yaklaşık 3 saat boyunca soğutun ve servis yapın.

Porsiyon: 8