Krep hamurundan çörekler Çok ilginç krepler. En sıradan gözleme hamurundan pişirin: süt, yumurta ve un. Hamurun kıvamı da gözlemedır. Ancak pişirme teknolojisini değiştirerek, içi boş bir çöreği olan narin çörekler elde edeceğiz - demlenmiş çöreklerdeki gibi. Çeşitli dolgular, tereyağı, reçel, çikolata ezmesi ile yenebilir. Sıcak çay veya kahve ile doldurmadan bile lezzetlidirler!
maddeler:- Un, buğday 120 gr
- Süt 230 ml
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 15 ml
- Adım 1 Krep yapmak için un, süt, yumurtaya ihtiyacımız var.
- Adım 2 Süt ve yumurtaları bağlayın. İyice karıştırın.
- Adım 3 Tuz ve un ekleyin.
- Adım 4 Gözleme dışarı çıkar.
- Adım 5 Kek pişirmek için kalıplar bitkisel yağ ile yağlanır (silikon yağlanamaz) ve en fazla 2/3 hacim ile test doldurulur. 230 C'de 15 dakika ve 180 C'de 15 dakika daha pişirin.
- Adım 6 Bitmiş çörekler kalıplardan çıkar. Hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetli.