- Yengeç eti - 300 gram
- petrol - 900 gram
- ıspanak - 400 gram
- Peynirli sert - 300 gram
- Krem Kalın - 250 Gram
- mayonez - 200 gram
- sarımsak - 2-3 diş
- ekşi krema - 120 gram
- Test için: buğday unu - 200 gram
- süt - 500 mililitre
- yumurta - 2 adet
- şeker - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz - 1 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ - 20 gram
"Test için" menü grafiğinde gösterilen malzemelerden, bu hamur yoğurun ve krepleri pişirin. Bir karıştırıcıda öğütün ve yengeç eti mayonezle karıştırın. Ispanak, sarımsakla kızartılır, daha sonra peynir ilave edilir ve karıştırıcıda her şeyi karıştırın. Mantarlar kremada pişirilir, daha sonra miksere de giderler. Her bir dolgu, her birinin tadına göre tuz ile terbiyelenir, yani, olacak. Krepler birbiri üzerine istiflenir ve dolgularla doldurulur. Servis yapmadan önce, turta bölümünü kısmen keserek ekşi krema üzerine dökün ve dereotu ve maydanozla süsleyin.
Porsiyon: 6