- Tereyağı - 130 gram
- Şeker - 1 bardak
- Konyak - 2 Sanat. kaşık
- Yumurta - 3 adet
- Un - 1 Bardak
- Tuz - 0.25 çay kaşığı
- Somunlar - 0,5 Bardak
- Kabartma tozu - tadı
1. Bir kasede, tereyağı ve şekeri karıştırın (yağın önce oda sıcaklığında ısıtılması gerekir). Şimdi her şeyi iyice karıştırıyoruz. Biraz konyak ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. 2. Sonra yumurtaları burada ve homojen bir kütleye ayırırız, her şeyi tekrar karıştırırız. 3. Şimdi kabartma tozu ve unu karıştırın ve hazırlanan karışıma ekleyin. Hamuru iyice yoğurun, yoğun ekşi kremin kıvamına kadar yoğururuz. Fındıkları soyun ve hamuru ekleyin. Fındıkları kuru üzüm ile değiştirebilirsiniz. 4. Bölünmüş formda, hamuru dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına gönderin. Kırk kırk beş dakika pişeriz, sıcaklık yüz seksen derece. Yağın şeklini yağlamak gerekli değildir. 5. Daha sonra, çöreği çıkarırız, soğumasını bekleyin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4