Baharatlı salata Puffed salata "Tavuk kürklü bir kürk manto" tavuk eti, taze salatalık, yumurta, kuru erik ve ceviz - baharatlı, tat ve güzel bakmak için olağandışı! Soğan, sarımsak ve diğer keskin ürünlerin eksikliği onu çok nazik kılıyor! Tüm malzemeler birbiri ile iyi uyum sağlar ve tüm tabaklar görülebildiği zaman cam tabak içinde beslenir, kesinlikle size ve konuklarınıza hitap edecek!
maddeler:- Tavuk filetosu 280 g
- Salatalık 1 adet.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Kuru erik 70 g
- Ceviz 50 gr
- Mayonez 8 çorba kaşığı. l.
- Tuz 2 tutam
- Adım 1 Kısmen şişirilmiş bir salata yapmak için "Bir somun palto altında tavuk" tavuk fileto, salatalık, yumurta, kuru erik, ceviz, mayonez, tuz ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Yumurtaları ve tavuk göğsü tuzlu suda pişirilene kadar kaynatın. Eti soğutun ve küçük, düzgün küpler halinde kesin.
- Adım 3 Tavuk yumurtası temizlenir ve ezilir.
- Adım 4 erik kaynar su ile doldurun.
- Adım 5 Salatalık, ince ince çubuklar halinde kesilir.
- Adım 6 Suyu kuru eriklerden tahliye edin ve öğütün.
- Adım 7 Cevizler büyük bir kırıntı içine ezilir.
- Adım 8 Salatayı toplayın. Kırılmış tavuk yumurtasının ilk tabakasını cam kruvasanların tabanına yerleştirin.
- Adım 9 Cömertçe mayonez ile sulanır.
- Adım 10 Mayonez için tavuk eti yayarız, yine mayonez dökürüz.
- Adım 11 Bir sonraki katman dilimlenmiş salatalıktır. Bu tabaka biraz çözünür.
- Adım 12 Salatalık tabakasını mayonezle sulayın ve dilimlenmiş kuru erikleri açın.
- Adım 13 Kuru erikleri mayonezle serpin ve üzerine cevizleri yayıp, salata yüzeyine dağıtın.
- Adım 14 Her bir marul porsiyonunu taze maydanoz yaprakları ve bir salatalık çiçeği ile dekore ederiz. Servis öncesi salatalar yaklaşık 30 dakika buzdolabında tutulmalıdır.