En çok tüketilen baharat ve baharatların iyileştirici ve önleyici özellikleri hakkında bilgi edinebilir, bunları doğru bir şekilde nasıl uygulayacağınızı ve farklı ürünlerle nasıl bir araya getireceğinizi öğrenebilir, hatta karakterini onların yardımıyla değiştirebilirsiniz. Herhangi bir yan etkisi olmayan hastalıkların tedavisi için temel ve doğru bir yöntem edinirsiniz. Pratikte baharat ve baharatların tıbbi özelliklerinden emin olabilirsiniz.
Rezene tanecikleri büyük miktarda protein, fosfor, demir, kapiy, çinko, magnezyum, sodyum, C, B1, B2, B3, A vitamini içerir. Latin Amerikalı hanımlar, beslenme sırasında olağan yöntemleri kullanırlar: sütte tahılların bir kaynatmasını tüketirler. Jamaika'da rezene özellikleri, soğuk algınlığı, Afrikalılar - hazımsızlık ve ishal tedavisi için kullanılmaktadır. Amerika'da rezene, influenzaya karşı bir ilaçtır. Tam Rus bitkisel sözlüğünde, oftalmik losyonlar için rezene tentürünün kullanımına ve içsel olarak - özellikle bebeklere - bağırsak yolundaki gazların birikmesinden ve laksatifler tüketildikten sonra ortaya çıkan gastrik konvülsiyonlardan dolayı karın içindeki ağrılardan bir talimat verilmektedir. Aşırı durumlarda, eğer senna, topalak, aloe, rezene tohumu gibi güçlü laksatifler, hoş olmayan sonuçlardan kaçınılabilir.
1. Sindirime yardımcı olun. Bir bardak kaynar su ile kaynatılmış 1-2 çay kaşığı tahıl infüzyonu tavsiye edilir. 5 gr (1 çorba kaşığı) Enema, bir bardak kaynar su ile haşlanmış taneler, bebeği, karın içindeki gaz ve kolik birikiminden koruyacaktır.
2. Solunum yolu hastalıkları. Influenza rezene infüzyonu kullanırken (1 bardak kaynar su için 3-5 gram). Bu, mukus havayollarının temizlenmesine yardımcı olabilir. Minimum doz, mükemmel grip önleme yöntemidir.
3. Kadın sağlığı. Genellikle rezene, aylık döngüyü normalleştirmek ve emziren annelerden anne sütünün girişini arttırmak için kullanılmıştır. Emziren anneler, eğer yeterince sütları yoksa, günde 3-4 bardak rezene çayı içmeleri tavsiye edilir (kaynar su başına 1 çay kaşığı tane 1 çay kaşığı).
4. Gözlerin hastalıkları. Kuru ve iltihaplı gözler, rezene çayı ile iyice silinmeli ve et suyundan (1 su bardağı kaynar suya 1 yemek kaşığı) losyonlar yapmalıdır. Yaz aylarında, tuzlu suda banyodan sonra, genellikle gözlerin iltihabı ve bir kuruluk hissi vardır. Gözlerini rezene et suyu ile silin ve bu problemi unutacaksın.
5. Genitoüriner sistem hastalıkları: genitoüriner sistem hastalıklarında, eşit oranlarda kişniş ve rezenenin (cam başına 2 çay kaşığı) infüzyonu tavsiye edilir. Ayrıca rezene, hafif bir diüretik gibi davranır.
6. Sinir sistemi. Rezene çayı sakinleştirici olarak davranır. Aşırı sinir uyarımı rezene çay içmek ya da tohumları çiğnemek için tavsiye edilir.
7. Kimyon, toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Kemoterapi veya radyasyona maruz kalan kişilere içilmesi tavsiye edilir.
Kimyon sadece belirli bir tat ve koku veren yemekler, iyi bilinen bir baharat değildir. Kimyon sağlık için yararlıdır ve sağlık iyileştirilmesi için etnik tıpta kullanılır.
Kimyonun yararlı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Kimyon tentürleri hazımsızlık, fasülye, fasulye ve bezelyeden yemek yedikten sonra yüksek gaz üretimi için kullanılır. Kimyon böbreklerin çalışmasını kolaylaştırır. Bu nedenle, farklı tentür bileşimlerine (örneğin, şarap ile demlemek için) ilave edilmesi arzu edilir.
Kimyon tohumları, gastrointestinal sistem hastalıkları, özellikle anemi, gastrit ile çeşitli gıdalarda kullanılır: kesilmiş meyve bir bardak kaynar su demlemek için 2 çay kaşığı, 20 dakika demlenmiş ve günde 3 kez 1/4 fincan içelim. Kimyon banyolarında yıkanması gereken zayıflamış bebeklerde kimyon preparatının canlandırıcı etkisi. Rüzgardaki lakçilikten kurtulmak için, karayolu damlalarını hazırlayın.
Etnik tıpta, kimyonun meyveleri ve özellikleri tümör, oftalmik hastalıklar, nevrozlar, metabolik patolojilerde tüketir.
Çocuklarda dispepsi: 1 çay kaşığı kimyon tohumu 1 bardak kaynar su ile taşma, demlenmiş, 2 saat, süzülmüş olsun. Yemeklerden önce günde 1 yemek kaşığı 3-4 kez içilir.
Akciğer tüberkülozu için kimyon tüketimi: 1 çorba kaşığı emaye tavaya koyun, 2 su bardağı kaynar suyla doldurun, 5 dakika pişirin, 2-3 teneke gazlı bezden süzün. Bir yemekten önce bir saat yarım fincan günde 3 kez içilir.
Ne zaman gazlı 2 çay kaşığı ezilmiş taneler 1 bardak kaynar su ile doldurun, serin, filtre ve bir gün boyunca içilir.
Kimyon tohumlarının kendine özgü kokusu esansiyel yağlar baharat-kireç ve karpuz verir. Sindirilemeyen sebze yemeklerini, kuzu tabaklarını, çeşitli hamur işleri ve marinadelerini rakipsiz bir şekilde tadabilirler.
İşte onlar, kimyon ve rezene yararlı özellikleri vardır. Unutmayın, bunlar sadece baharat değil, aynı zamanda uygulama alanları iyileştirici bitkilerdir.