- un - 1,5 bardak ("gece")
- şeker - 1 bardak ("gece")
- protein - 3 adet ("gece")
- Ekşi krema - 1 bardak ("gece")
- kakao - 3 Sanat. kaşıklar ("gece")
- kabartma tozu - tadı ("gece")
- fındık - 1 bardak ("gece")
- yumurta sarısı - 3 adet ("gün")
- şeker - 1/2 bardak ("gün")
- Ekşi krema - 1/2 bardak ("gün")
- un - 3/4 Cam ("gün")
- kabartma tozu - tadı ("gün")
- Ekşi krema - 1 bardak (krema)
- şeker - 1 bardak (krema)
- çikolata - Tadına (krema)
- kakao - 1 Sanat. kaşık (çikolatalı krema için)
Hazırlanışı: "Gece" kekini hazırlamak için, yumurta aklarını şekerle köpürtün. Ekşi krema, fındık, un, kakao ve kabartma tozu ekleyin. İyi salla. Fırında kek, serin ve 2 parçaya bölün. "Gün" pastasını hazırlamak için, yumurta sarısını şekerle öğütün. Ekşi krema, un ve kabartma tozu ekleyin. İyi salla. Fırında kek, serin ve 2 parçaya bölün. Krema yapmak için ekşi krema ile şeker kamçılayın. Kremanın yarısında kakao ekleyin. Kekleri tabaklarda, "Gece" ve "Gün" alternatiflerinin yanı sıra, beyaz ve çikolatalı krema üzerine yerleştirin. Üst açık kremayı beyaz kremayla kaplayın. Ekmek kırıntılarının yarısını rendelenmiş çikolatanın içine serpin, diğer yarısını da beyaz bırakın.
Porsiyon: 8