Tatlı Karamel Sos Bu tatlı sos tatlılar, hamur işleri, krep ve börek, peynirli kek, meyve tatlıları, dondurma için idealdir. Karamel sosu tatları "Iriska" tadı gibi bir şey gibi tadı. Sosu yemek pişirmek için gereken yağ,% 33'ten daha iyi, ev yapımı ürünler harika olacak ve şekerin karamelizasyonu sırasında şekeri yakmamak için çok dikkatli olmanız gerekir - bu acıyı acıtır!
maddeler:- Şeker 150gr
- Krem 200 ml
- Adım 1 Karamel sos yapmak için şekere ve yağ kremasına (% 33) ihtiyacımız var.
- Adım 2 Şeker, tercihen kalın duvarlı bir tencereye, tavaya veya potaya dökün.
- Adım 3 Ateşe koyun ve tamamen erimesine izin verin. Bu işlemi dikkatli bir şekilde izleyin, böylece şeker yakılmaz!
- Adım 4 Şeker eridikten sonra - ısıtılmış kremayı dökün.
- Adım 5 Çırpıcıyı yoğun olarak karıştırın, ateşte kalınlaştırmak için küçük bir sos verin ve plakadan çıkarın. Karamel sosuyla sıcak veya soğuk yemeklere kadar servis yapın!