Kabak ve beyaz peynir ile açık kek Sonunda sebze tekrar orijinal lezzet ve aroma elde zaman geliyor. İçeriğin çoğunun daha önce hiçbir iddiada bulunmadığı ve pişirme işleminin bu kadar zor ve uzun olmadığı zaman. Elbette, bu mevsimin bize verdiği yaz ve ayrıcalıklar. Olgun, sulu, sıvı ve inanılmaz lezzetli sebzeler ve meyveler, tadı henüz doymadığı yaz başlangıcında özellikle takdir edilmektedir. Bu nedenle, şimdi denemediğiniz şeyi hazırlamak özellikle önemlidir. Sonuçta, bu tür deneyler hiçbir şeye bağlı değildir ve sonuç en iddialı beklentileri aşabilir. Bu tarifte tartışılacak olan Tart, klasik malzemelerden oluşuyor. Burada çeşitli sebzelere bakmak uygun: domates, patlıcan, havuç, patates. En sevdiğin tart'ı yarat. Kendini sevin.
maddeler:- Puf böreği 450 gr
- Kabak 2 adet.
- Peynir Feta 200 g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Nane taze 15 g
- Maydanoz taze 25 gr
- Sarımsak 2 karanfil
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Kekik kuru 1 tatlı kaşığı.
- Karabiber siyah toprak 3 tutam
- Tuz 4 tutam
- Adım 1 Böyle bir tart hazırlamak için: bir puf böreği, küçük balkabağı, beyaz peynir, yumurta, sarımsak, baharat, zeytinyağı ve yeşillik.
- Adım 2 Yıkama ve ince halkalar halinde kesmek için Squash. Sarımsak biz genç ve cimri değil aldı, ama eski sarımsak tercih ederseniz - yeterli 2 denticles (büyük kesim).
- Adım 3 Kuru kekik ile zeytinyağında 5 dakika kabak ve sarımsak kızartın. Tuz ve soğumaya bırakın.
- Adım 4 Zeytinyağı ile bolca fırçalayın.
- Adım 5 Hamuru kalıbın boyutuna ince bir tabaka halinde sürün, sık sık bir çatalla batırın ve buzdolabına koyun.
- Adım 6 Derin bir kapta, peynir ve yumurtaları birleştirin. Karıştırınız.
- Adım 7 Yeşillikleri iyice kesin. Maydanoz ve nane kullandık. Nane, bu yemeğe özel, piquant bir ekşi verdi.
- Adım 8 Peynir kütlesine yeşil ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın. Tuz eklemediğimize dikkat edin. Feta'nın kendisi çok tuzlu ve bu kadar yeter.
- Adım 9 Buzdolabından formu alın ve peynir kütlesini hamurun üzerine koyun.
- Adım 10 formda kızarmış kabak koymak ve yeşilliklerle süsleyin. 35-40 dakika boyunca 180 ° C derece fırında önceden ısıtın.
- Adım 11 Tart, bağımsız bir yemek olarak ve yeşil salata ile servis edilebilir.