Tavuk Ruloları Et ruloları hazırlamanın birçok yolu ve bol miktarda dolgu var. Bu sefer tavuk filetolarından hazırlanmış, ince bir dilim jambon ve haşlanmış yumurta ile doldurulmuş bir versiyonda duracağız. Tavuk böreği, İtalyan ikinci rotasının klasikidir. Haşlanmış jambonu ile ünlü olan İtalya, sık sık lezzetli kreasyonlarında kullanarak dikkatsizce bırakmaz. Bu rulolar, diyet tavuk göğsü ete dayalı oldukları için, bir diyet yemeği olarak adlandırılabilir. Onlar fırında pişirilir, bu yüzden hiç şişman değildir ve akşam yemeği için harikadır. Bir garnitür olarak, patates püresi veya buğday mükemmeldir. Genel olarak, siz karar verin - bu eşsiz yemek her şey için harika! Afiyet olsun!
maddeler:- Tavuk filetosu 700g
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Ham 150gr
- Zeytinyağı 1 çorba kaşığı. l.
- Ekmek kırıntıları 4 yk. l.
- Maydanoz taze 1 demet
- Parmesan peyniri 20 g
- Zeytinyağı 0.5 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Ruloların hazırlanması için tavuk fileto, haşlanmış yumurta, jambon, ince tabakalar, tuz, biber dilimlenmiş gerekir. Süslemek için Parmesan peyniri, ekmek kırıntıları, maydanoz ve biraz zeytinyağına ihtiyacınız olacak.
- Adım 2 biraz tavuk fileto yendi, önceden pişirilmiş ve soğutulmuş yumurta kesin. Bir parça filetoda, bir parça jambon ve doğranmış yumurta koyun, başka bir jambon tabakasıyla kaplayın. Lütfen tuz.
- Adım 3 Ruloları katlayın ve kürecikler ile açılmayacak şekilde birkaç yere sabitleyin.
- Adım 4 Pişirme kabını zeytinyağıyla yağlayın ve ruloları yerleştirin. 190 ° C'de fırına koyun. 10 dakika sonra kalıbı çıkar ve ruloları çevir.
- Adım 5 Bu arada, dekorasyon hazırlayın. Altın kahverengi kadar ekmek kırıntısı kızartın.
- Adım 6 Malzemeyi karıştırmak için mutfak robotunu kullanın: Peksimet ile maydanoz ve rendelenmiş Parmesan peyniri karıştırın. Biraz zeytinyağı ekleyin.
- Adım 7 Homojen bir kütle elde etmek için öğütülmek iyidir.
- Adım 8 Yarım saat sonra, ruloların hazır olup olmadığını kontrol edin. Servis yapın, pişirilmiş sosu sulayın!