- Sarımsak - 4 Diş
- Demet Dere - 1 adet
- Mayonez - 1 adet (paket)
- Kefir veya süt - 1 bardak
- Biber ve tuz - - Tadına
- Hindi veya tavuk karaciğeri - 1 Kilogram
- Sosis peynir - 600 gram
- Tavuk yumurtası - 3 adet
- Şampiyonlar - 800 Gram
- Un - 8 Sanat. kaşık
- Soğan - 3 adet
1. Karaciğeri, sarımsak ve yarım soğanla birlikte bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Karaciğere iki yumurta, baharat ve tuz ekliyoruz. Sert kaynatılmış yumurtaları kaynaklayacağız, dekorasyon için faydalı olacaklar. 2. Kefir veya süt dökün, elenmiş un ekleyin, iyice karıştırın, böylece topaklar oluşmaz. 3. İyi ısıtılmış bir tavada, yağ veya gres yağı ile yağlanmış, kekleri orta ateşte, her iki tarafta üç dakika kızartın. Yarım saat boyunca mantar yiyeceğiz, soğanları ve mantarları ince doğrayın. Soğanları ısıtılmış bir tavada saklayın, mantarları ekleyin ve kapağın kapanmasına kadar hazırlayın. Önceden dondurulmuş peynir rende üzerine sürtüldü. 4. Soğutulmuş kekler kek içinde toplanır. Mayonez kekleri yağlar, böylece iyice ıslatılırlar. 5. Her kek için peynir ve mantar dolgusunu paylaşıyoruz. İlk yağlanmış kekte rendelenmiş peynirleri dağıtın. İkinci bir kekle kaplayın, mayonezle yağlayın, kızartılmış mantarları ve soğanları üstüne dağıtın. Başka bir kekle örtün ve yeniden yağlayın. Alternatif dönüşümlü alternatifler. Pastayı demlemek için veriyoruz. 6. Tavuk yumurtasının Natrem proteini sert kaynatılmış, kekin yüzeyini serpin. Domates ve dereotu kekin üstünü süslüyor
Porsiyon: 6