- Haşhaş - 220 gram
- süt - 125 mililitre
- yağ - 100 gram
- şeker - 80 gram
- vanilya şekeri - 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/8 çay kaşığı
- rom - 1 st. bir kaşık dolusu
- limon suyu - 1 st. bir kaşık dolusu
- limon kabuğu - 1/2 çay kaşığı
- tarçın - 1 çay kaşığı
- mayalı hamur - 500 gram
Maya hamurunu önceden hazırlayın. Hamuru on iki parçaya bölün. Hamur parçalarını açın ve her biri için yaklaşık 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu doldurun. Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın. İçindeki hamurun kenarlarını yapıştırın. Böyle rulolar olmalı: Kendi aralarında rulolar örüyoruz. Bir daire içinde sarıyoruz. Eklemin yapışması. Yumurta sarısını bir çorba kaşığı su ile karıştırın. Bu karışımı çörekler ile yağlayın ve haşhaş tohumu serpin. Pişene kadar pişirin.
Porsiyon: 12