- Karabuğday unu - 100 Gram
- Buğday unu - 400 gram
- Taze Maya - 20 Gram
- Fındık ormanı - 70 gram
- Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 1,5 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- Treacle - 3 çay kaşığı
- Su - 300 Mililitre
1. Dakika iki veya üç yavru kuruyemiş (kızartma tavası kuru olmalıdır). Onları bir tabağa alıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından kabuğu temizleyin. Birleştirmede onları küçük kırıntılara çeviriyoruz. 2. Elde buğday ve buğday unu. Şimdi unu ezilmiş somunlarla karıştırın. 3. Ekmeği, tuzu, yağı ve şekeri ekleyerek, ekmeğin kabına sıcak su dökün. 4. Şimdi, un ile uykuya dalın. 5. Unda küçük bir delik açarız, böylece su seviyesi ona ulaşmaz, mayayı renklendiririz. Seçtiğimiz program "Basit ekmek", bir kilogram ve bir kabuk ağırlığındaki bir somun - renk "orta" dır. Aç şunu. 6. Bitmiş ekmeği kaptan yayıyoruz, biraz su serpiyoruz ve havlu kaplıyken soğumaya bırakın.
Porsiyon: 8