Hemoglobin seviyesi ilaç kullanımına başvurmadan artırılabilir. Bir miktar yiyeceğin tüketilmesi, bu proteinin kandaki seviyesini yükseltmeye yardımcı olacaktır. Ama hangi ürünlerin hemoglobini artırabildiğini bulmadan önce, onun eksikliğinin sonuçları hakkında konuşacağız.
Kandaki yetersiz hemoglobin düzeyi demir eksikliği anemisinin (anemi) gelişmesine yol açar. Sonuç olarak, bağışıklık azalır ve bu da bulaşıcı hastalıklar geliştirme riskini artırır. Çocuklar için bu rahatsızlık büyüme, zihinsel gelişim, organ ve dokulardaki negatif değişikliklere neden olabilir. Norm: erkekler için - 130-160 g / l ve üzeri, kadınlar için - 120-140 g / l, hamile kadınlar ve 1 yaşın altındaki çocuklar için - 110 g / l.
Hemoglobin yapımında rol oynayan önemli bileşenlerden biri demirdir. Bu mikroelement eksikliği nedeniyle anemiye "demir eksikliği" denir. En yaygın görülen bu tip bir hastalıktır. Doktorlara göre, ülkemizdeki kadınların yarısından fazlası bu hastalıktan muzdarip.
Anemi önlenmesi
Anemi önlenmesi için gerekli ilk şey, dengeli bir diyet. Demirdeki bir organizmanın günlük ihtiyacı 20 mg, hamileler için ise 30 mg'dır. Aynı zamanda kritik günlerde, kadın bedeni bu eser elementin iki katı kadar erkek olarak kaybeder.
Hemoglobini artıran ürünler listesinde ilk sırada yer alan et, yani sığır eti alır. Bu ürün insan vücudunda% 22'ye kadar demir alımını sağlar. Domuz eti ve dana eti biraz daha düşük bir göstergeye sahiptir. Balık kullanırken% 11 demir emilir. Karaciğerde de yüksek seviyede demir var.
Hemoglobini arttırmak için, bir çok elmanın elma, havuç ve nar beslenmesine dahil edilmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, bu ürünlerin bir parçası olan demir, vücut tarafından emilmez. Ancak, bitki besinlerinde büyük miktarlarda bulunan C vitamini, etin içerdiği demirin asimile olmasına yardımcı olur. Bu nedenle, et yemekleri taze sebze ile yemek için tavsiye edilir.
Hematopoez sürecinde de önemli rol oynayan demir ve bakır, tahıllar ve baklagillerden zengindir. Ancak, bu ürünlerin aynı zamanda, vücudun demir emilimini engelleyen fitatlar gibi fosfor bileşikleri içerdiğini bilmelisiniz. Bu bitkilerin çimlenmesi, ıslatılması ve öğütülmesi ile elde edilen fitat sayısının azaltılması.
Demirin daha iyi asimilasyonu için, bu eser elemente göre zengin gıdalar tüketildikten sonra bir bardak portakal suyu içebilirsiniz. Böylece, sindirilmiş demir miktarı ikiye katlanabilir.
Demirin en iyi asimilasyonu, yeterli dozda balda bulunan fruktoz ve yardımcı olur. Bu durumda, daha yararlı mikrobesinler karanlık baldadır.
Kahve ve çay kullanımını en aza indirmelisiniz. Bu içeceklerde ve aynı zamanda fitatlarda bulunan tanen, demirin emilimini engeller. Onları taze sıkılmış meyve suları ve kuru meyvelerden gelen porsiyonlarla değiştirebilirsiniz.
Anemi, yemek pişirmek için, dökme demir bulaşıkların kullanılması tavsiye edilir. Deneylerle gösterildiği gibi, bu kabın içinde 20 dakika boyunca pişirmek ve kaynatmak, 9 kez demir miktarında bir artışa katkıda bulunur.
İndirilmiş hemoglobinli kişiler genellikle temiz havada olmalıdır. Hafta sonları, mümkünse, şehir dışına çıkmalısınız.
Son olarak, demir kanındaki fazlalığın eksikliğinden çok daha tehlikeli olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, yukarıdaki ürünlerin kullanımı ılımlı olmalıdır.