Hamilelik dönemi her kadının hayatında çok sorumludur. Bu dönemde diyetinizi dikkatli bir şekilde planlamanız, genellikle özel bir diyete oturmanız gerekir. Ancak, zaman zaman her kadın, özellikle yararlı olmasa da, kendinizi lezzetli bir şeye karşı koymak istersiniz. Bazen hamile bir kadın bira içmek isteyebilir, ancak gebelikte alkolün kategorik olarak kontrendike olduğu yaygın olarak bilinir. Böyle bir zamanda, birçoğu şu fikirle ortaya çıkar: alkol kontrendike ise, o zaman hamile kadınlar için alkolsüz bira kullanabilir misin?
Her şeyden önce, alkolsüz biranın ne olduğunu ve hangi parametrelerin normalden farklı olduğunu (derecelerin yokluğu hariç) anlamak gerekir.
Biradaki alkol, bira mayasının malt şekerinin (maltoz) etil alkole mayalanması faaliyetinin bir sonucu olarak doğal olarak elde edilir.
Alkolsüz bira üretmek için çeşitli yöntemler kullanılmaktadır:
- Fermantasyonun bastırılması. Bu, reaksiyon sırasında etil alkol yaymayan özel özel mayaların kullanılmasıyla veya fermantasyon işleminin erken bir aşamada durmasıyla, ürün içerisindeki alkol içeriğinin az olmasıyla mümkündür. Genellikle bu biranın tadı, normal olandan önemli ölçüde farklıdır ve çok fazla şeker içerir (çünkü maya tarafından işlenmemiştir). Bu, ana organizma için çok yararlı değildir.
- Son üründen alkol alınması. Alkolün kaynama noktası yeterince düşük olduğundan, bitmiş birada kolayca buharlaşır. Ancak, bu durumda, tadı her zamanki gibi değildir - bu bira haşlanmış bir tada sahiptir. Böylece, bu bira hamile kadınlarla sarhoş olabilir, ancak bundan zevk alamazsınız ve sıradan bira içmeyi isteme hiçbir yere gitmeyecektir.
Bununla birlikte, birçok insan alkolsüz biranı kullanır ve neredeyse her zamanki gibi olanın tadı olduğunu söyler. Sorun nedir? Tahmin edebileceğiniz gibi, bu etki bira konsantresi veya tatları kullanılarak elde edilir ve bu maddeleri daha uzun süre bira içinde muhafaza etmek için koruyucular eklenir. Sadece hamile kadınlar için değil, genel olarak herkes için çok yararlıdır.
Ayrıca, çok uzun zaman önce, en az alkol içeren bira üretimi için bir teknoloji ortaya çıktı. Bu zar teknolojisi denir. Bu teknolojinin kullanımıyla üretilen bira - gerçek bir biradır, ancak çok az bir alkol oranı içeren, sadece yüzde yarım oranındadır. Bu teknoloji ile üretilen sadece bira geleneksel için yeterli bir alternatif olarak kabul edilebilir - her zamanki bira aroması ve tadı ile tamamen aynıdır. Ama bu teknolojiyle kaynatılan biranın diğerlerinden nasıl ayırt edilebileceği?
Her şeyden önce, içeceğin kompozisyonuna bakmanız gerekir. Malt, maya, su ve şerbetçiden başka bir şey içeriyorsa, bu bira çeşitli "kimyasallar" kullanılarak yapılmıştır ve özellikle hamilelik sırasında kullanılması olası değildir.
Ayrıca kabul edilebilir seçeneklerden biri hala geleneksel bira içmektir. Özellikle, bira tarafından üretilen teknolojiyi içmekten daha az bir ayda bir veya iki kez içmek daha güvenli olduğu için, daha fazlasına ihtiyacınız olmayabilir.
Böbrek problemleri olanlara veya şişmeye eğilimli olanlara herhangi bir çeşit bira içilmesi tavsiye edilmez, çünkü bu problemi daha da kötüleştirebilir.
Böbrek sorunları daha önce gözlemlenmemişse, o zaman bira içebilirsiniz (doktorlar tarafından önerilmemekle birlikte). Bu arada, bazı durumlarda, doktorlar hamile kadınlara bazen bir bardak kırmızı şarap almasını öneriyorlar.
Elbette, diyette, herşeyin yararlı olabileceği, ancak sadece ılımlı tüketildiğinde ana kuralın hatırlanması gerekir! Genel olarak insan vücudunun ve özellikle hamile kadının, neyin eksik olduğunu belirleyebildiğine dair bir görüş var, bu nedenle bu görüşün destekçileri, eğer isterseniz, yapabileceğinizi iddia ediyor. Ancak, her durumda, olası olumsuz sonuçları önlemek için, bira içmeden önce bir doktora danışmak daha iyidir.