Gıda zehirlenmesinin etken maddeleri olan mikroorganizmalar, gecikmiş gıdalarda, çatlamış yumurta, yarı mamul veya ette kendilerini mükemmel hissederler. Uzmanların yemek pişirirken gözlemlemelerini tavsiye ettiği çeşitli kurallar vardır. Bu, bebeğinizin karnındaki hoş olmayan hislerden korunmasına yardımcı olacaktır.
- Et, balık veya kümes hayvanları kesmeniz gerekiyorsa, bu amaç için ayrı bir bıçak ve tahta almanız önerilir, ılık su ve sabunla iyice durulayın. Herhangi bir kullanımdan sonra bunu yapın.
- Hazırlanan yemekler çiğ balık veya etin önceden yerleştirildiği bir kaba konulmamalı, bulaşıklar iyice durulanmış olmalıdır.
- Diğer ürünlerin yanında buzdolabına et koymayınız.
- Pişmiş yemekleri, özellikle fermente ve ekşi sosları, sırla kaplanmış kilden yapılmış yemeklere koymanız tavsiye edilmez.
- Hazırlığı kontrol etmek için, et bir çatalla delinmelidir. Kırmızımsı meyve suyu akmadığı zaman hazır kabul edilir.
Gıda zehirlenmesi için ilk yardım
Her şeyden önce, küçük bir çocukta yiyecek zehirlenmesini birkaç semptomla tanımlayabilirsiniz. Çocuğunuz karın bölgesinde ağrı şikâyetleri olduğunda, bebeği yavaşlatırsa, yemek yemeyi reddedebilirse, hayal kırıklığı ve kusma şikayeti ile tedaviyi ertelemeyin. Bu süreci kendi başına yürütmek gerekli değildir, çünkü böyle bir acı "akut karın" u tahrik edebilir. Ancak her halükarda, doktorun görüşmesini takip edin ve sadece tedavinin atanmasından sonra uygun önlemleri alın.
- Bol içecek. Rahatsız edici bir mide ve kusma sıvı kaybına neden olur, bu nedenle zehirlenmeye ilk yardım, vücudun su kaynakları ile sürekli olarak yenilenmesidir. Bunu yapmak için, suda seyreltilmesi gereken rehydron gibi hazır pudraları kullanabilirsiniz. Bu tür tuzlu çözeltiler kayıpları iyi doldurur. Buna ek olarak, hala sıcak çay ve yabani gül suyu alabilirsiniz. Gerekli sıvı hacmini aşağıdaki formülle tavsiye edin: 1 kg vücut başına - 120-170 ml sıvıyı hesaplamak için. Bir yaşından büyük çocuklar için günde tam olarak bu miktarda sıvı içmek gerekir. Bunu yapmak için, 10 dakikalık bir periyodiklikle düzenli olarak birkaç kaşık içmek yeterlidir.
- Gastrik lavaj. Zehirlenmenin sebebi olan yiyecek alımının iki saat daha geçmediği durumlarda, mideyi iyi bir şekilde yıkamanız gerekir. Çocuğa bir bardak içme suyu verin, kilogram için her kilogram için 16 ml (2 yıl sonra çocuklar için) hesaplayın, sonra kusmayı aramak için dilin köküne basın. Bu prosedürü başarıyla tamamlayarak, örneğin aktif kömür veya enterosgel gibi olumlu bir etki yaratacak olan sorbenti kullanabilirsiniz.
- Temizleyici lavman. Yemekten sonra 2 saatten fazla süre geçtiğinde, çocuk için temizleyici bir lavman koymak gerekir, ancak bunu sadece bir doktora danıştıktan sonra yapabilirsiniz, çünkü mideyle ilgili tüm problemler tedavi edilemez. Bunun için su, oda sıcaklığından biraz daha soğuk kullanılmalıdır. Bebek sol tarafa serilmelidir, lavmanın ucunu krema ile yağlayıp nazikçe girmelidir. Suyu yavaşça serbest bırakın. Lavmayı çıkardığınızda, bebeğin kalçalarını sıkın ve birkaç dakika tutun. Böyle bir prosedürden sonra, bir ilaç emici kullanabilirsiniz
- Kolay yemek. Çocuğun menüsündeki diğer tüm prosedürlerle, bazı değişiklikler yapmanız gerekir. Ana kural - çocuk bir şey yemek istemiyorsa zorlamaz. Hala iştah kaybolmazsa, açlık diyetine oturmak gerekli değildir. Bunun yerine, yaklaşık 2 saatte bir küçük porsiyonlarda yemek daha iyidir. Küçük bir çocukta gıda zehirlenmesinden sonraki ilk günler tam süt olmadan işlenmelidir (ekşi süt ürünleri yasak listesine dahil değildir), et yemeklerinin tüketimini azaltın. En iyi sebze, et ve balık sufle tabaklarının yanı sıra yulaf lapasını da yenilemek. Yemeklerin sıcak, yarı sıvı veya sıvı yemek tavsiye edilir.
- Vitaminler. Tam iyileşmeden sonra, çocuk doktorunuza çocuğunuz için uygun olan iyi bir vitamin seti önermesini istemeniz gerekir. Vücudunun gıda zehirlenmesine karşı mücadelede kaybettiği besin depolarını doldurması gerekiyor.