- Elmalar - 3 adet
- Şeker - 100 Gram
- Tarçın çubuğu - 1 adet
- Kireç (veya limon) - 1/2 Adet
Birçok Avrupa ülkesinde elma sosunun farklı şekillerde kullanıldığını biliyorum - bir yerde et, bir yerlerde - balık, bir yerlerde - un ve patates krepleri. Farklı denedim - tadıma gelince, et için en iyi elma sosu uygundur. Satın alınan elma sosunun aksine, bu ürün herhangi bir koruyucu içermez - hepsi doğal ürünlerden. Konuklarınızı et için tatlı ve ekşi sos ile şaşırtın! Et için elma sosu tarifi: 1. Elmalarım, soyup küçük dilimler halinde kesin. Çekirdeği çıkarın. 2. Tencereyi alın, tüm elmaları buraya koyun, biraz su dökün (su, elmaları üçüncü sırada bir yerlere kapatmalıdır), bir parça tarçın koyun. Bir kapakla kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin - elmalar biraz yumuşatılmalıdır. 3. Elmaları karıştırıcının kasesine aktarın, kireç veya limonun yarısını sıkın ve herşeyi homojen bir hale getirin. Elma sosu sadece soğumaya devam eder ve masaya bir et tabağına servis edilir. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4