Karabuğday için şişeleme
Bu püresi, hem sebze hem de et sosuyla mükemmel "arkadaş". Ancak ikinci seçeneği daha ayrıntılı olarak anlatacağımızdan, sebze takviyesi konusunda ayrıntılı olarak duracağız.
Bu malzemelere ihtiyacınız olacak:
- soğan ve havuç - 2 adet.
- domates sosu - 4 çorba kaşığı. l.
- şeker - 1 çorba kaşığı. l.
- tuz ve biber
- krema veya ekşi krema
Pişirme prosedürü
Soğan küp şeklinde kesilmeli ve havuç ince bir rende rendelenmelidir. Soğan, hafif şeffaflığa kadar bitkisel yağ içeren bir tavada kızartılır ve havuç ilave edilir.
Suda domates salçasını eritiriz (eğer varsa, herhangi bir et suyu kullanabilirsiniz) ve sebze üzerine bir tavada sıvı dökün.
Yemeğe tuz ve favori baharat ekleyin. Ayrıca tadın yumuşatılması için eksik bir kaşık şekerin dökülmesi tavsiye edilir. Sosu, 10 dakika kısık ateşte pişirilmeli ve ateşi yakmadan birkaç dakika önce ekşi krema veya krema ekleyiniz.
Pirzola sos
Bu tarif, pirzolaların daha sulu hale getirilmesi için yararlıdır ve pişirme süresinin biraz olması gerekir.
Kızartma pirzoladan sonra kalan yağda, ezilmiş soğanı ekleyin, şeffaflık için kızartın. Daha sonra bir çorba kaşığı un ve birkaç kaşık domates salçası ve baharatla baharat ekleyin. Sonra bir bardak su döküp kaynamaya getirin ve tam anlamıyla on dakika kaynatın.
Pirzola et sosu
Bu mısır gevreğini sevmeyenler bile, kendi hazırladığınız özel bir et sosuyla baharatlarsanız böyle bir yemeği asla pes etmeyecektir.
Aşağıdaki ürünleri alın:
- Sığır eti - 300 g
- Ampul ve havuç
- Domates salçası çorba kaşığı
- Bir bardak su
- Tuz ve biber
Başlarken
- Et porsiyon halinde kesilmeli ve kızartılmalıdır. Bundan sonra ayrı bir kaseye aktarılır.
- Kalan yağ etten dökülmez, bunun üzerine soğan küpleri ve hırpalanmış bir havuç da kızartılır.
- Sebzeler eşit olarak pişirildiğinde, onlara et ilave edilebilir ve beş dakika sonra su ve mevsimi tuz ve baharatla dökün.
- Tüm malzemeler yumuşayana kadar kısık ateşte sürün.
Patates püresi için sos
Bu garnitür oldukça hızlı kabul edilir, bu yüzden bunu yapmak için fazla zaman almaz.
Ihtiyacınız olacak:
- tavuk filetosu - 1 adet.
- soğan - 2 adet.
- tuz ve biber
- su
Yemek pişirmek şöyledir:
İlk doğranmış ve kızarmış tavuk. Daha sonra doğranmış soğana eklenir ve yaklaşık yedi dakika pişirilir.
Sadece bundan sonra, içerikler tuz ve baharatlarla eklenir ve az miktarda su dökülür. Bundan sonra pişirme işlemi 15 dakika daha devam eder.Sonra sosu bir kapakla kapatmanız ve servis yapmadan önce bir süre bekletilmesi tavsiye edilir.
Birkaç ipucu
Un ile besleyici bir sos hazırlamak için, sütü su ile eşit oranlarda kaynatın, biraz tereyağı ve un ekleyin. Özellikle çocuk gibi süslemek için böyle bir eşlik
Makarna için domates ve sarımsak ile mükemmel takım elbise. Temel olarak yukarıdaki tariflerden herhangi biri
Sosun çok yönlülüğü, en sevdiğiniz yiyecekleri özgürce deneyebileceğiniz ve yemeğin bozulacağından korkmamanızdır.