Bisküvi ile pişirme olmadan lor pasta Bugün hafif bir tatlı pişirmek için teklif ve fırın tarafından uzun ayakta gerektirmez. Yani, biz pişirmeden bir lor pasta hazırlayacağız. Tabii ki, bu tatlı tam teşekküllü ya da oldukça alışkanlıklı bir kek olarak adlandırılamaz, ama ilginç bir tatlı çeşidi olarak, hatta mümkün. Süzme peynirli kek, tatlı bir yaz için ya da bir büyük harfle yüksek dereceli bir pasta hazırlamak için kesinlikle hiçbir zaman olmadığında mükemmel bir çözüm olacak! Sunulan kek çok hassas ve ufalanan bir şekilde ortaya çıkıyor, dolgusu dondurma gibi. Bir pasta yapmak için, süzme peynirleri hala ıslaksa, süzme peynirler kalın ve kuru alınmalıdır, tülbent içinde sarın ve fazla nemi çıkarmak için bir baskı altında birkaç saat bekletin. Bir pastanın rolünü oynayan bir kurabiye, kumlu, ancak yumuşak, yanı sıra bisküvi bisküvi olmalıdır. Ve bir daha önemli nokta - servis yapmadan önce, kek buzdolabından çıkarılmalı ve biraz ısınmasına izin verin, böylece tadı açılır ve sonra çırpılmış krema ile süsleyin!
maddeler:- Lor 500g
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Şeker tozu 0.5 yemek kaşığı.
- Limon 0.5 adet.
- Tereyağı 100 g
- Bisküvi kurabiye kurabiye 200 g
- Krem şanti 200 ml
- Adım 1 Bir kek yapmak için, en az% 9 yağ içeren bir süzme peynir, yumurta, pudra şekeri, limon suyu, kurabiye kurabiyesi, tereyağı, yumuşatılmış ve krem şanti için dekorasyon gerekir.
- Adım 2 Çerezler küçük parçalara el atmak.
- Adım 3 Yumuşak tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Adım 4 Süzme peynir hava kütlesi almak için bir elek boyunca sürün.
- Adım 5 Yolları proteinlerden ayırın. Bir karıştırıcıda, sarısını pudra şekeri ile çırpın, böylece 2 kez artar.
- Adım 6 Ortaya çıkan karışımı lor kütlesine dökün, yarım limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Adım 7 Pişirme tabağını tereyağı ile kesin ve çok fazla kırıntı koyun.
- Adım 8 süzme peynir kütlesi ile üst ve yavaşça seviye.
- Adım 9 3 saat boyunca dondurucuya koyun ve buzdolabına aktarın. Servis etmeden önce, her bir parça veya bütün kek, tadı için krem şanti ile tamamen dekore edilmiştir.