Aromatik elmalı turta Elmalı turta, iyi bir ek kabartma tozu olarak da kullanılan tarçın ve konyak nedeniyle çok kokulu hale gelir. Bitmiş soğuk pasta pudra şekeri ve tarçın ile serpin emin olun! Uzun boylu, yemyeşil, bir sürü elma ile, böyle bir pasta mükemmel bir tatlı olacak ve ideal olarak yemeği tamamlayacak! Tavsiye ederim!
maddeler:- Un, buğday 250 g
- Krem 120 ml
- Şeker 130 g
- Soda 0.75 çay kaşığı.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 6 yemek kaşığı. l.
- Tarçınlı zemin 0.5 tsp.
- Konyak 2 yemek kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Elma 3 adet.
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Güzel kokulu bir elmalı turta yapmak için buğday unu, elma, tavuk yumurtası, limon suyu, şeker, ayçiçeği rafine yağı, yağ krema, konyak, yer tarçın, soda ihtiyacımız var.
- Adım 2 Un, şeker ve tarçın birleştiririz.
- Adım 3 Kuru karışımı bir çırpma teli veya bir kaşıkla karıştırın.
- Adım 4 Ayrı yumurtaları yendi.
- Adım 5 Yumurta karışımını, konyak ve ayçiçeği rafine yağını kuru bir karışıma dökün. Mümkünse karıştırın - hamur bu aşamada yoğun.
- Adım 6 Yağlı kremayı dökürüz.
- Adım 7 Ayrıca limon suyu ile bastırılmış soda ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Adım 8 Elmaları kesin, çekirdeği çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Hamurdaki elmaları ekleyin.
- Adım 9 Hamuru karıştırın, böylece elmaları parçalara eşit şekilde dağıtın.
- Adım 10 Hamuru bir fırın tepsisine koyun.
- Adım 11 Pastayı önceden ısıtılmış 185 C fırında 30-35 dakika pişirin.
- Adım 12 Bir tutam tarçın ile karıştırılmış pudra şekeri serpiştirilmiş soğutulmuş kekiyi bitirdi.