Domuz kulaklı salata

Kulaklar iyice durulayıp temizler. Sonra onları yavaş ateşte pişirmeye koyun. Malzemeler Malzemeler ne kadar uzunsa :

• Domuz Kulağı - 1 Adet
• Yumurtalar - 3-4 adet
• Yeşil bezelye - 0.5 adet (kutu)
• Yay - 1 adet
• Mayonez - - Tatmak
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Kulaklar iyice durulayıp temizler. Sonra onları yavaş ateşte pişirmeye koyun. Ne kadar uzun pişirirsen o kadar iyi olur. Genellikle yaklaşık 2 saat pişerim. Kulak pişirildiğinde, soğumaya bırakın ve sonra ince payet haline getirin. Dik bir yumurtanın içinde aynı şekilde şeritler halinde kesilir. Soğanlar ince kıyılmış ve kaynar su ile doused. Yeşil bezelye kabuğu çıkarırız. Bütün malzemeler salata kasesine konur, mayonez, tuz, karabiber ve tatlı bir karışım eklenir. Salata 5 dakika beklettik ve tabaklar üzerine koyulabiliriz. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4-5