- un - 1 bardak
- tam taneli un - 1/2 bardak
- büyük tuz - 1 tatlı kaşığı
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
- Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı - 3/4 Bardak
- şeker - 1/2 bardak
- açık kahverengi şeker - 1/2 bardak
- büyük yumurta - 1 adet
- vanilya özü - 11/2 Çay kaşığı
- püre olgun muz - 1/2 bardak
- Herculean gevreği - 1 bardak
- parçalara doğranmış çikolata - 230 gram
- büyük doğranmış ceviz - 1/2 bardak
Fırını 180 derece ısıtın. Bir kenara koyun, un, tuz ve kabartma tozu, küçük bir kapta karıştırın. Orta hızda şeker karıştırıcı ile tereyağı yendi. Hızı azaltın ve yumurta ve vanilya ekleyin. Karışımı iyice karıştırın. Muz püresi ekleyin. Karışımı yulaf gevreği, çikolata ve ceviz parçalarıyla birlikte una ekleyin. Fırın kağıdını fırın kâğıdı ile doldurun. Hamuru kağıda dökün. Her çerez yaklaşık 5 cm mesafede olmalıdır. Kurabiye altın rengi kahverengi olana kadar pişirin ve sadece 12 ile 15 dakika arasında ayarlayın. 5 dakika soğumaya bırakın. Çerezler 2 güne kadar sıkıca kapalı kaplarda saklanabilir.
Porsiyon: 15