- Domuz (loin) - 500 Gram
- Peynir - 200 Gram
- Domates - 300 gram
- Sarımsak - 3 Diş
- Sol - 1 Pinch
- Biber - 1 Pinch
Başlangıç olarak, domatesleri ince dilimler halinde yıkamalı ve kesmelisiniz, sonra peynirleri ince dilimler halinde kesin. Sarımsak dişin uzunluğu boyunca ince dilimler halinde kesin. Durulama ve parçalama yapmak için domuz parçası - yaklaşık 3/4, sonuna ulaşmıyor. Sonra tuz ve karabiber ekleyin. Her insizyonda bir dilim domates ve peynirin yanı sıra bir çift sarımsak tabakası. Folyoda hep birlikte katlayın ve hazır olana kadar pişirin - yaklaşık 1 saat boyunca. Masanın üzerine servis yaparken, eti sonuna kadar kesin ve ayrı dilimler halinde servis yapın.
Porsiyon: 10-12