- Kendi suyunda domates - 1 Litre
- Kırmızı ampul - 1 adet
- Havuç - 1 adet
- Tereyağı - 25 gram
- Patates - 1 Adet
- Krem (% 20 yağ içeriği) - 100 Mililitre
- Zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- Kral karidesleri - 8 adet
- Tuz ve karabiber - - Tadına
Kalın duvarlı bir tencerede, bir dakika sonra, ısı zeytinyağı aynı tereyağını atmak. Tereyağ erdiğinde, ince kıyılmış havuç ve soğanları tavaya ekleyin. Sebzeleri 10-15 dakika kadar kızartın, yumuşatın ve yumuşatın. Aynı tavada domateslerimizi ekleyin. İlk önce iyice tuz ve 5-7 dakika orta ateşte pişirin. Domates yumuşatmalı, meyve suyu onlardan akacaktır. Artık bir litre kaynamış suyu tavaya dökün, bir kaynamaya getirin, doğranmış patatesleri ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Tencereyi ateşten çıkarın ve tüm içeriğini blender kasesine dökün. Krema çorbasının kıvamına kadar herşeyi öğütün, sonra her şeyi tekrar tavaya döküp, soyulmuş kral karidesleri ekleyerek 3-4 dakika daha pişirin. Her şey ateşten alın - domates kremalı çorba servis edilebilir.
Porsiyon: 6-7