- Sığır eti - 600 gram
- Yay - 1 adet
- Domates salçası - 2 adet. kaşık
- Ekşi krema - 3 st. kaşık
- Un - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Bay Yaprak - 1 adet
- Biber - 1 tatmak
- Tuz - 1 Tadına
Bir multivarkta sığır straganofu hazırlayın - acemi bir mutfak uzmanının bile baş edeceği bir görev. Bildiğiniz gibi, bu yemeği normal şekilde hazırlamak iyidir - görev basit değildir, fakat multivarche ile her şey çok daha basittir. Uzun bir süre sobada durmak zorunda değilsiniz, sihirli bir tencere neredeyse tüm işleri sizin için yapacak. Böylece, multivarette sığır straganov için reçete: 1. Eti iyi yıkarız, şeritler ile keseriz. 2. Soğanları soyun, yarım halkalara kesin, sonra da altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. 3. Ekşi krema, domates salçası ekleyin. Su (yaklaşık 300 ml), tuz, biber, baharat ekleyin. Unu iyice karıştırın, iyice karıştırın, böylece topaklar oluşmaz. 4. Her şeyi multivarka koyarız. "Söndürme" modunu açın, süre 40 dakikadır. 5. Pişirme süresinin bitmesinden birkaç dakika önce bir defne yaprağı ekleyin. 6. Çanak hazırdır. Pirinç, karabuğday lapası, patates püresi veya sebze garnitürüyle iyi gider. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6