- Patlıcan - 2 adet
- Patates - 2 adet
- Domates - 3 adet
- Havuç - 2 adet
- Bulgar biberi - 2 adet
- Sarımsak - 4 Diş
- Bitkisel yağ - 2 Sanat. kaşık
- Tarçınlı zemin - - Tadına
- Karanfil tozu - - Tatmak
- Yeşil - - Tatmak
- Tuz - - Tatmak
- Biber - - Tadı
Patlıcan yıkama, fırça, küpler halinde kesin. Patatesleri yıkayın, kabuğu soyup küpler halinde kesin. Domatesleri yıka, küpler halinde kes. Biber yıkanır, tohumlardan temizlenir. Küpler halinde kesin. Havuç yıkayın, soyma, dilimler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Kupada multivarka yağı dökün ve sebze katmanları koyun: patates, havuç, patlıcan, biber, domates. Sebzeleri karanfil ve tarçın ile serpin. Tuz ekle, biber. "Söndürme" modunu seçin. Pişirme süresi. Programın bitiminden 25 dakika önce kapağı açın ve ince doğranmış sarımsak ekleyin. Otlar serpin servis yapmadan önce bitmiş çanak. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4