- fındık - 120 gram
- şeker - 2/3 Bardak
- un - 2/3 Bardak
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- eritilmiş tereyağı - 1/2 bardak
- büyük yumurta - 1 adet
- vanilya özü - 1 adet
- çikolata - tatmak
1. Fındıkları kızartın ve soyun. Fındık, şeker, un ve tuzu yiyecek işlemcisinde toz kıvamında karıştırın. Bir macun elde edilene kadar karışımı karıştırmamaya dikkat edin. Kütleyi bir kaseye aktarın ve erimiş tereyağı ve yumurta ile karıştırın. Kabı kapatın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun. 2. Fırını merkezdeki sayaçla 175 derece ısıtın. İki pişirme tabakasını parşömen ile kaplamak için. Soğutulmuş hamurdan küçük doğranmış topları hazırlayın ve bir fırın tepsisine koyun. 3. Daha sonra buzdolabına 10 dakika koyun. 4. Her topun üstüne bir parça çikolata dökün ve 10 ila 12 dakika arasında soluk altın rengi olana kadar pişirin. Çerezleri yakmamaya dikkat edin. Sayaçta soğumaya bırakın. 5. Alternatif olarak, çikolata yerine, sıkışmayı kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, toplar 10 dakika daha uzun süre soğutulmalıdır. Daha sonra her oluğun ortasına bir başparmak veya işaret parmağı veya tahta bir kaşıkın yuvarlak bir ucunu yapın. 1/4 çay kaşığı reçel doldurun. Çerezleri kapalı bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın.
Porsiyon: 10