Çerezler "Kibritler" pişiriyoruz "Kibrit çöpü" kurabiyesi tarifi hem hamurun hazırlanmasında basit, hem de kibritlerin üründe zahmetli. Bu nedenle, böyle bir reçete yapmaya karar verirseniz, size sabırlı olmanızı şiddetle tavsiye ederim. Ve elbette yardım edemem ama bu tarifin özgünlüğüne dikkat etmem. Bu, elbette, tatlıların sevgililerine her bir hikayenin ve çocukluk anılarının olduğu en sıradan ve gerçek maçları hatırlatmak için tasarlanan bu kurabiyenin şeklidir. Bu nedenle, belki de birileri için böyle olmasa da, çerezlerin hayatınızın hoş ve eğlenceli anlarını hatırlatacağını umuyorum. Bu durumda, harika bir partinin tadını çıkarabilir ve maçlarla ilgili yeni anılara başlayabilirsiniz.
maddeler:- Tereyağı 200 g
- Buğday unu 150 g
- Patates nişastası 150g
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Şeker 100 gr
- Pudra 2 çorba kaşığı. l.
- Çikolata siyahı 50 gr
- Çikolata beyazı 50 gr
- Adım 1 Ana maddeler: tereyağı, şeker, un, yumurta, beyaz ve siyah çikolata, kabartma tozu, pudra şekeri ve patates nişastası.
- Adım 2 İlk önce tereyağını parçalara ayırın ve yumuşatın.
- Adım 3 Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın.
- Adım 4 Proteini yumurtadan ayırın.
- Adım 5 Yumuşatılmış yağı, 1 yumurtayı ve ayrılmış sarısını un karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Adım 6 Karışık hamuru bir yemek filmine koyun ve soğutmak için 20 dakika buzdolabına koyun.
- Adım 7 Soğutulan hamurları buzdolabından çıkarın ve 0,5 cm kalınlığa getirin.
- Adım 8 Daha sonra cetveli alın ve hamurları 8 cm uzunluğunda ve 0.5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Adım 9 Önceden yağlanmış veya margarin üzerine şeritler yerleştirin ve un fırın tepsisine serpilir.
- Adım 10 Çırpma yumurta akı.
- Adım 11 Hamur şeritlerini proteinle yağlayın.
- Adım 12 Şeker ve pudra şekeri karıştırın.
- Adım 13 Bir şerit karışımı serpin ve fırında 180 ° C sıcaklıkta 10-12 dakika bekletin.
- Gelecek maçlar için adım 14 "Boşluklar" hazır.
- Adım 15 İlk önce siyah çikolatayı parçalara ayırır ve eritmek için mikrodalga fırına veya buhar banyosuna koyarız.
- Adım 16 Aynı şeyi beyaz çikolatayla da yaparız.
- Adım 17 Biz mokaem "boşluklar" parçası siyah, beyaz çikolata parçası biter ve onları tahtaya koyun, böylece çikolata donmuş. Çerezler "Maçlar" hazır!