Ev tatlı kalpleri "Çikolata kalpleri" lezzetli kurabiyeler yapmak için basit bir reçetedir. Aslında, kabartma şekli başka herhangi bir şey olabilir, kalplerin hiçbiri gerekli değildir. Ama bana öyle geliyordu ki, bu en ilginç şey küçük boyuttaki kurabiyeler için olurdu. Ayrıca, kurabiyeler ayrıca iki farklı çikolata türünde de yıkanır: siyah ve beyaz. Bu çerez, baz aynı olsa da, tadı farklıdır. Bu tür lezzet farklılıkları sadece çikolatayı kendisi oluşturur. Siyah çikolata ile kaplanmış pişirme, acılı notalarla biraz tatlı bir tada sahiptir. Ama beyaz çikolata altında olan bisküvinin diğer kısmı, belirgin bir tatlı tadı vardır.
maddeler:- Un, buğday 450 gr
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Şeker 100 gr
- Tereyağı 200 g
- Çikolata beyazı 100 gr
- Çikolata siyahı 50 gr
- Limon 1 adet.
- Adım 1 Ana maddeler: un, yumurta, tereyağı, şeker, limon, çikolata beyaz ve siyah.
- Adım 2 Yumuşatılmış tereyağını karıştırıcıya yedirin.
- Adım 3 Tereyağını bir kaşık şekerle yenmeye devam edin.
- Adım 4 Çırpma işlemini durdurmadan tereyağlı limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Adım 5 Bir yumurtayı yenmek için devam edin.
- Adım 6 Sonra karıştırıcıyı durdurun, un ekleyin ve hamur yoğurun.
- Adım 7 Karışık hamuru 30 dakika soğuk bir yere koyun.
- Aşama 8 Soğutulan hamur, 0.7-1 cm'lik bir kek kalınlığına yuvarlanır.
- Adım 9 Sonra, bir kalıp kullanarak, kalpleri sıkın.
- Adım 10 Önceden yağlanmış ve hafifçe serpilen fırın tepsisine kalpleri sürün. 25-30 dakika fırında 155 ° C sıcaklıkta koyduk Kurabiye altın rengi almalı.
- Adım 11 Çerez hazırdır.
- Adım 12 Sonra siyah çikolatayı eritin ve bir parça bisküvi ile sarın.
- Adım 13 Bisküvinin geri kalanı için, beyaz çikolatayı eritin ve daha sonra kabın içine daldırın.
- Adım 14 Çikolatayı dondurup masanın üzerine servis yapalım.