Ayva ayvalarından elde edilen tatlılar, birçok yararlı ve biyolojik olarak aktif madde içerir. Bir kural olarak, ayva, reçel, marmelat, ayvadan hazırlanır, çünkü pektinin yüksek içeriği bu tabaklara yoğunluk ve yoğunluk verir. Ayvadan yapılan makarna marmelat gibi güçlü bir yapıya sahip değildir, bu nedenle ya bir kaşıkla yenebilir veya tereyağlı ya da kızarmış ekmekli sandviçte geniş bir bıçakla konulabilir. Ayvadan kalan çorba, komposto yapmak için kullanılabilir.
maddeler:- Ayva 3 adet.
- Şeker 300 g
- Adım 1 Ayva ve şekeri hazırlayın. Aiva'yı yıka.
- Adım 2 Ayini yaklaşık 30 dakika tamamen hazır olana kadar kaynatın, yumuşak hale gelmelidir. Soğuk, kabuğu ve çekirdeği çıkarın, ezin.
- Adım 3 Ortaya çıkan kütleyi tartın ve aynı miktarda şeker ekleyin. Bende 300 gram ayva ve şeker var. Kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- Adım 4 Ayva parşömen kağıdının kapladığı bir kalıba dökün. Soğutun.
- Adım 5 Buzdolabında saklayın.