- Çam kozalakları (küçük sepet) - 1 Adet
- Şeker - 1 Kilogram
- Su - 1 Litre
Çam kozalaklarının yararları hakkında, bir arkadaşımdan duydum. Onları gelecekteki kullanımları için toplar, onlardan reçel pişirir ve sonra torunlarına öksürük için davranır. Kullanım için kontrendikasyonları sordum. İnsanları 60'ın üzerinde, hamile kadınları ve hastalıklı böbrekleri olanlara tavsiye etmeyin. Bazen bu reçel alerjiye neden olabilir, bu yüzden önce küçük bir miktar pişirmeyi ve denemeyi öneririm. Şurubun hesaplanması kilogram su başına 1: 1 - bir kilogram şeker gider. Koniler göze çarpıyor. Bir tencereye dökün ve sonra su miktarını ve bununla birlikte - ve şekeri ayarlayın. Koni reçeli nasıl hazırlanır? 1. Önce, konileri kazın ve yıkayın. Hasar ve kurumadan arındırılmış olmalıdırlar. 2. Konileri bir tencereye doldurun, soğuk suyla doldurun ve bir santimetre uzağa yerleştirin. Kaynayana su getirin ve şekeri dökün. 3. Şeker çözülmelidir. Bundan sonra, karışımı bir kaynamaya getirin ve 1.5 saatten biraz fazla bir süre için yumruları pişirin. Evet, bu arada, pişirme işlemi sırasında köpüğü çıkarmayı unutmayın. Çarpmalar saydam ve biraz kırmızımsı hale geldiğinde reçel hazır olacaktır. 4. Sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökün ve bunları her zamanki gibi yuvarlayın. Konilerden reçel hazır! Sağlık üzerinde! Yemekten sonra, bir tıbbi şurup gibi bir kaşık dolusu olmalı.
Porsiyon: 10