- Doğal Yoğurt - 375 Mililitre
- Taze salatalık - 3 adet
- Sarımsak - 5 Zübikov
- Zeytinyağı - 4 adet. kaşık
- Limon suyu - 4 adet. kaşık
- Biber, tuz - - Tadına
- Yeşil - - Tatmak
Tzatziki yemek pişirmek için malzemeler herkes için oldukça uygun. Salatalık kabuklarından ve tohumlarından soyulur, ince bir rende üzerine ovulur. Sonra rendelenmiş salatalıkların tuzlanması ve gazlı bez ile sıkılması gerekir. Sarımsak ezilmiş, limondan biraz meyve suyu sıkılmış. Sıkılmış salatalık, limon suyu, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı karıştırın. Hafifçe dövün. Bitti!
Porsiyon: 4