Burger Faydalı özellikleri
Bu ekşi süt ürününde insan için gerekli olan çok sayıda madde bulunur. Ancak, mayalanmış sütte bir özellik var, bu çok önemli ve insan vücudu tarafından kolayca asimile edildiği gerçeğinden oluşuyor. Fermente edilmiş pişmiş sütlerin büyük miktarlarda bileşimi fosfor ve kalsiyum içerir. Günlük ryazhenka kullanımı ile gastrointestinal sistemin işleyişi gelişir. Faydalı fermente ve böbreklerin normal çalışması için. Bu ekşi süt ürünü hoş bir tada ve yüksek kalorili içeriğe sahiptir.
Bu ürünü alırken, üretim tarihini kontrol ettiğinizden emin olun, çünkü ryazhenka'nın kalitesi kullanışlı özelliklerine bağlıdır. Fermente süt üretiminde, renklendiriciler ve yapay stabilizatörler kullanılmaz ve bu ekşi süt ürününü alışılmadık derecede kullanışlı hale getiren sadece laktik asit bakterileri kullanılır. Ryazhenka erimiş süt rengine benzer bir krem rengine sahiptir, ancak fermente burger demetleri içermemelidir. Kaliteli fermente bisküvi, hassas bir ekşi süt kokusuna sahiptir. Bu ekşi süt ürünü, susuzluğunuzu ve açlığınızı tamamen giderebilir. Eğer lezzetli bir öğle veya akşam yemeğinden sonra yemek yedikten sonra, mide uyumunu iyileştirecek, rahatsızlığı dindirecek, aşırı kalabalıklığın hoş olmayan hislerini ortadan kaldıracak bir bardak ryazhenka içeceksin.
Ryazhenka hipertansiyon, ateroskleroz, safra yolu hastalıkları, iç organlar ile yemek için yararlıdır.
Rus biyoloğu olan Ilya Mechnikov, düzenli kullanımının sağlığı desteklediğini savunan ekşi süt ürünlerinin yararlarını vurguladı.
Pek çok insan, ryazhenka'nın mucizevi özelliklerini çok takdir etti ve bu yüzden ona benzer kendi tasarımları var ve buna göre isimleri: Mısırlı Leben, Ermeni matsun, Gürcü matzoni, Tatar kumis, Norveç gömü sütü.
Rusya topraklarında "Bulgar asası" adı verilen özel bir maya kullanılmıştır. Bulgaristan halkının, erken çocukluktan gelen ekşi sütleri kullanmaya başlamasından bu yana, mayanın adı Bulgaristan'ın sakinlerinin gelişmesinden kaynaklanıyor.
Ryazhenka, ya da yararlı özellikleri, kozmetolojide yerini buldu. Birçok kadın, cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan, sinir sistemini güçlendiren ve rahatlatan süt banyoları için ryazhenku kullanır. Evde böyle bir banyo yapıyoruz - suya bir litre mayalanmış fırınlanmış süt ilave edildi (su sıcaklığı 38-42 o olmalıydı) ve en fazla 10 dakika banyo yapıyoruz. Hemen hemen dönüşümün farkına varacaksınız. En iyi etki için, böyle bir "banyo" bir ay boyunca yapılmalıdır.
Saçları ryazhenka yardımıyla güçlendiririz. Bunu yapmak için, eşit oranlarda fermente ve yağ tekerleği yağı alıp, daha sonra saça uygulayarak, köklere masaj yaparak, maskeyi saçlarımızın tüm uzunluğu boyunca dağıtarak, selofan üzerine koyup başını bir havluyla 2 saat boyunca örtecek olan bir maske yapalım. Maskeyi yıkadıktan sonra sonuçta şaşıracaksınız.
Bugün için süt ürünleri yelpazesinin çok büyük olduğuna dikkat edilmelidir. Bazıları düşük kalorili fermente burgeri tercih ediyor, diğerleri ise şişman. Her durumda, ne çeşit fermenter tercih ederseniz edin, hataları önlemek için kanıtlanmış markaları seçin. Rus standardına göre kalite ryazhenka, 107 cfu / g'den az olmamalıdır. Üretimi için bu ekşi süt ürün üreticileri, mutlaka etiket üzerinde görüntülenen yağsız süt ve kuru toz kullanın.