Brynza fırında pişmiş

Malzemeler. Brynza 2-3 cm'lik büyük küpler halinde kesilmiş Domatesler kaynar su ile kaplıdır .

• Brynza - 300 Gram
• Domates - 1-2 adet
• Kırmızı tatlı biber - 2 adet
• Tereyağı - 30 gram
• Yumurta - 2-3 adet
• Baharat - - Tatmak için (tuzlu, kırmızı biber, tuz)
• Maydanoz - - Tadı

talimatlar

Malzemeler. Brynza 2-3 cm büyük küpler halinde kesilmiş Domatesler kaynar su ile kaplanmış, soyulmuş ve ince ince parçalara kesilmiştir. Biber yağı serpilir ve yüzeyde kömürleşmiş alanlar görünene kadar fırında pişirilir. Pişmiş biberler ekstrakt edilir, tohumlardan ve zarlardan arındırılır. Etli şeritler ince şeritler halinde kesilir. Küçük bir forma ya da bir tencereye bastıktan sonra, peynirin altındaki domates peyniri üzerine yerleştirin. tuz ile Sezon. Domateslerin üzerinde, eşit bir şekilde bir biber tabakası dağıtın, şeritler halinde kesin. Küçük küpler ile tereyağı kesin ve biberler üzerine yayılır. Çanak baharatlarla serpin. Yemeğimizi fırına koyun, 220 dereceye kadar ısıtın ve 10 dakika pişirin. Sonra yemeği çıkarırız, iki yumurtaya ayırırız ve fırına geri koyarız. Pişirilene kadar yumurta pişirildikten sonra - çanak fırından alınabilir ve masaya servis edilebilir. Pişirilmiş kalıpta doğrudan servis edilir ve zaten ondan sonra tabak ayrı ayrı plakalara yerleştirilir.

Porsiyon: 2