Brokoli ile kremalı çorba

Soğan halkalarını doğrayıp, yumuşaklık bir dakika kadar kızartıyoruz, der ki, 5. Malzemeyi ekliyoruz :

• Ampul - 1 adet
• Brokoli - 400 gram
• Bitkisel yağ - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
• Defne yaprağı - 2 adet
• Biber - Tatmak
• Sol - Tatmak
• Broth suyu - 1 Litre
• Küçük hindistan cevizi - 1/5 çay kaşığı (öğütülmüş (isteğe bağlı))

talimatlar

Soğan halkalarını doğrayıp, yumuşacık bir dakika olana kadar kızartırız, diyelim. 5. Küçük hindistancevizi ekleyin ve 30 saniye daha kızartın.Kaparaya 300 ml su, brokoli ve 1 litre tavuk suyu ekleyin. Solim ve biber. Şimdi çorbayı kaynama noktasına getirmeniz, ardından brokoli yumuşayana kadar 5-10 dakika daha zayıf bir ateşte kaynatmanız gerekiyor. Bundan sonra, blenderi yii eline aldık, anladınız, anladınız, tava içeriği patates püresine dönüştürülmelidir. Her şey çorba hazır. Biraz zeytinyağı ekleyip masanıza servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Porsiyon: 6-8