- Koyu Mavi Fasulye - 2 Bardak
- Bacon - 250 Gram
- Yay - 1 adet
- Патока - 3 Ст. kaşık
- Tuz - 2 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - 1/4 çay kaşığı
- Kuru hardal - 1/4 çay kaşığı
- Ketçap - 1/2 bardak
- Sos Worcestershire - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Kahverengi şeker - 1/4 bardak
Gece için fasulyeleri soğuk suda bekletin. Fasulyeyi aynı suya yumuşak bir şekilde 1 ila 2 saat kadar pişirin. Suyu boşaltın ve suyu bir kenara koyun. Fırını 325 Fahrenheit (165 derece C) ye ısıtın. Fasülyeleri kavurma tabağına koyun, pastırma ve soğanla değiştirin. Bir tencerede, treacle, tuz, biber, kuru hardal, ketçap, Worcestershire sosu ve kahverengi şeker birleştirin. Bir kaynamaya getirin ve fasülye dökün. Fasulyeleri kaplamak için yeterli miktarda dökülmüş et suyu dökün. Bir kapak veya alüminyum folyo ile kaplayın. Fasulye yumuşak olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında 3 ila 4 saat pişirin. Kapağı yarı hazır olarak çıkarın ve gerekirse fazla sıvı ekleyin, böylece kuru fasulye çok kuru olmaz.
Porsiyon: 6